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かぼちゃとレーズンのヨーグルトサラダ レシピ・作り方

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もぐもぐばばち
ヨーグルトで和えるのであっさり味です。レンジで簡単に作ります。

材料(2人分)

冷凍かぼちゃ
200g
レーズン
20g
プレーンヨーグルト
20g
レモン果汁
小さじ1
塩・こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    冷凍かぼちゃを耐熱ボールに入れ、大さじ1の水を振りかける。ふわっとラップをかけて600wで4分程度加熱して火を通す。
  2. 2
    かぼちゃの粗熱がとれたらサイの目切りにする。
  3. 3
    ボールにヨーグルト・レーズン・レモン果汁・塩・こしょうを入れよく混ぜ合わせる。
  4. 4
    そこにかぼちゃを加えて混ぜ合わせたら出来上がり。

きっかけ

夕食のおかずに作りました。

公開日:2020/07/31

関連情報

カテゴリ
かぼちゃサラダ

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もぐもぐばばち はじめまして。マイページへのご訪問歓迎します♪ 最近時間がなくて、つくレポのお返事がスタンプになりがちでごめんなさい。 ☆レシピの使用上の注意☆ 我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。 なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。 しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。 レシピには時々修正を入れています。

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