低糖質☆簡単バスクチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   型に(15cm丸型)オーブンシートをクシュクシュな感じで敷いておく。

2. 2

   クリームチーズは、常温かレンジで柔らかくしておく。

3. 3

   オーブンは240度で余熱しておく。

4. 4

   クリームチーズに、グラニュー糖を加え、ホイッパーで良く混ぜる。

5. 5

   全卵と卵黄を、2〜3回に分け、良く混ぜる。

6. 6

   生クリーム、レモン汁を加え、良く混ぜる。

7. 7

   型に入れ、230度10分、220度12分、焦げ目が付くまで焼く。

8. 8

   オーブンから取り出し、粗熱が取れたら、冷蔵庫で一晩冷やす。