バター少なめ　シリアル＆ナッツのドロップクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋（バターを溶かせて便利です）にバターをいれ、火にかけて溶かし、
   
   火から下ろしてから、
   食用油も加えてまぜ、
   牛乳、砂糖、塩を加えてよく混ぜる。

2. 2

   薄力粉と片栗粉を投入し、混ぜる。
   
   （ホイッパーを使わず、お箸数本で混ぜる程度でOK）

3. 3

   シリアルとナッツをくわえざっと混ぜる。

4. 4

   オーブンは180度予熱。
   生地をスプーン2個を使って天板に落とす。
   
   ＊平たい形にしたい場合は、スプーン背で上からおさえ、円盤形に整えます。

5. 5

   180度で15分、
   160度に下げ5分焼き、
   
   庫内で粗熱をとり、焼き網等にのせ冷ます。

6. 6

   冷めてカリっとしたら完成。