低脂肪乳OK！手作りカッテージチーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛乳を温め、レモン汁をいれて優しくかきまぜます。

2. 2

   キッチンペーパーを引いたザルに入れます。

3. 3

   お好みの水分加減まで濾します。

4. 4

   レモン汁の酸味をとるために、キッチンペーパーごと優しく水で洗います。

5. 5

   塩を混ぜ、器に盛ったら完成です！