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豆腐と卵入りのトマトスープ レシピ・作り方

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みゅうしろ
栄養満点(*^^*)
みんながつくった数 4

材料(2人分)

300cc
トマト
1個
コンソメ
小さじ1
1個
絹ごし豆腐
1/2丁
胡椒
少々
少々
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作り方

  1. 1
    トマトを一口大にカットします。
  2. 2
    鍋に水、コンソメ、1を入れ、中火にかけます。
  3. 3
    沸騰してきたら、火を止め、一口大にカットした豆腐、溶いた卵を入れ、弱火に1分かけます。
  4. 4
    3を塩、胡椒で味付けしたら、出来上がり。

きっかけ

あるもので

公開日:2016/07/02

関連情報

カテゴリ
トマト全般その他の卵料理絹ごし豆腐コンソメスープトマトスープ
関連キーワード
豆腐 トマト スープ コンソメ
料理名
豆腐と卵入りのトマトスープ

このレシピを作ったユーザ

みゅうしろ 毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。 料理歴7年でまだまだ修行中の身です。 要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;) また、出来るだけ節約料理も心がけています。

つくったよレポート( 3 件)

2023/01/05 21:24
美味しかったです。
NaApple
レポありがとうございます! 作って下さり光栄です! 素敵なレポに感謝です!
2022/05/01 09:41
豆腐と卵の優しさと、トマトの酸味とコンソメがマッチして、とても美味しかったです。 他の料理で、豆腐が余ってしまった時の消費に、ササッと作れるお手軽さも良いです。
はっぴぃ☆モソモ
はっぴぃ☆モソモさん、はじめまして! 作ってくださり光栄です! 素敵なレポに感謝です^_^

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