華麗なる　沼サン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お好みの厚さの食パンをトースターでこんがり焼きます
   その間にキャベツを千切りにしてマヨネーズと胡椒で和えておきます。

2. 2

   具を挟む面にバターをしっかりぬります。

3. 3

   大き目にラップを切って
   その真ん中付近にパンを置きます。

4. 4

   具を挟みます。
   上から
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   　　チーズ
   　　キャベツ
   　　ハム
   　　ラペサラダ
   　　チーズ
   　　キャベツ
   　　ハム
   　　ラペサラダ
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5. 5

   もう一枚のパンにも具側にバターを塗り、そっと置きます。

6. 6

   ラップでしっかりくるみます。
   全面でなくて大丈夫。
   上下のパンがしっかりと水平になるように。
   くるんだら、フライパンか何かで重石をして5分放置。

7. 7

   そのあと、包丁をガスコンロで熱して、真ん中からスパっと切ります。

8. 8

   サイドを強く抑えるようにペーパーなどでくるむと崩れません★