材料（１斤人分）
- 水
- １８０ｃｃ
- 強力粉
- ２５０ｇ
- 無塩バター
- １５ｇ
- 砂糖
- ２０ｇ
- 塩
- ５ｇ
- スキムミルク
- 大さじ１
- 小松菜の葉の部分
- ３０ｇ
- ドライイースト
- 小さじ１
作り方
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- 1
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- 小松菜の葉の部分は１ｃｍ幅程度にカットして耐熱皿に入れ、ふわっとラップをして６００ｗで２分加熱して冷ましておく。
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- 2
- パン釜に羽をセットして、材料を上から順に入れていく。ドライイーストは水分と触れないように一番上に入れる。
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- 3
- ふんわりコースの焼き上がりの色うすめでセットして、スタートボタンを押す。
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- 4
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- 焼き上がったたらすぐに取り出して、クーラーで粗熱をとる。
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- 5
- 粗熱がとれたらビニール袋にすっぽり入れてしっかり口を縛って冷ます。
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- 6
- 食べる前にスライスして召し上がれ♪
おいしくなるコツ
象印のパンくらぶで焼いています。
きっかけ
小松菜を入れて食パンを焼いてみました。