余った卵白でシガールもどき！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターをレンチンで完全に溶かします。

2. 2

   ボウルに卵白を入れ、砂糖を少しずつ加え、混ぜていきます。

3. 3

   2に小麦粉、バニラエッセンスを混ぜます。

4. 4

   3に1を加えます。

5. 5

   オーブンの天板にクッキングペーパーをひき、4を落とします。
   とても薄く、直径8cm位の○を作ります。

6. 6

   5を170度、7分で焼きます。

7. 7

   少し焼き色がついてきたら、お箸等を使い、クルクル巻いていきます。

8. 8

   閉じた場所が下に来るようにして、冷まします。
   すぐ硬くなってしまうので、手早くして下さい。
   コレを全て繰り返したら、出来上がり。