ＨＢで作る☆ふわふわ高菜パンレシピ・作り方

Name: ＨＢで作る☆ふわふわ高菜パン
Total time: 2 h
Yield: 一斤
Ingredients: 冷水 １７０ｃｃ; 強力粉 ２５０ｇ; 砂糖 ２０ｇ; 塩 ２．５ｇ; 無塩バター １５ｇ; スキムミルク 大さじ１; 刻み高菜漬 ５０ｇ; ドライイースト 小さじ１

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1時間以上
100円以下

もぐもぐばばち

おやきを模してパンを焼いてみました。
予想以上に美味しいですよ！

材料（一斤人分）

冷水: １７０ｃｃ

強力粉: ２５０ｇ

砂糖: ２０ｇ

塩: ２．５ｇ

無塩バター: １５ｇ

スキムミルク: 大さじ１

刻み高菜漬: ５０ｇ

ドライイースト: 小さじ１

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作り方

1

パン釜に羽をセットして、材料を上から順に入れていく。ドライイーストは水分と触れないように一番上に入れる。
2

ふんわりコースの焼き上がりの色うすめでセットして、スタートボタンを押す。
3

焼き上がったたらすぐに取り出して、クーラーで粗熱をとる。
4

人肌程度に冷めたらビニール袋にすっぽり入れてしっかり口を縛って冷ます。
5

食べる前にスライスして召し上がれ♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

象印のＨＢ「パンくらぶ」で焼いています。高菜漬に水分と塩分があるので加える塩と水を減らしています。

きっかけ

おやきを模して高菜が入った食パンを焼いてみたくなりました。

公開日：2013/10/02

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もぐもぐばばちはじめまして。マイページへのご訪問歓迎します♪ 最近時間がなくて、つくレポのお返事がスタンプになりがちでごめんなさい。 ☆レシピの使用上の注意☆ 我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。レシピには時々修正を入れています。