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自家製クイックカルーア レシピ・作り方

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marly_recipe
ブランデーで作るカルーアミルク風のカクテルです。

材料(1人分)

ブランデー(ナポレオン)
15cc
てんさい糖
10g
インスタントコーヒー
2g(小さじ1くらい)
熱湯
適宜
バニラエッセンス
少々
牛乳
120cc
適宜
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作り方

  1. 1
    グラスにインスタントコーヒーとてんさい糖を入れ、ぎりぎり溶けるくらいの量の熱湯を入れてよく混ぜる。
  2. 2
    1に氷を入れて冷やし、バニラエッセンス、ブランデーを入れてよく混ぜる。
  3. 3
    氷が足りなければ適宜足して、牛乳を注いでできあがり。
    飲む前によく混ぜてください。

おいしくなるコツ

牛乳の量はお好みで増減してください。普通にカルーアを割るときより多くしないとキツイです。甘さは他の砂糖でもOK。

きっかけ

家にカルーアないけどカルーアミルクが飲みたかったので。誰も飲まないブランデーがあったので使ってみました。完全に同じ味ではないけど、これはこれでおいしいと思います。

公開日:2012/07/20

関連情報

カテゴリ
カクテル
料理名
カクテル

このレシピを作ったユーザ

marly_recipe アジアごはんとお菓子がすきです。漢方、薬膳、マクロビオティックなどの食養生にも興味あり。 つくれぽを下さる皆様へ。 仕事の関係で承認が遅れる場合がございます。 大変申し訳ないのですが、気長にお待ちいただけるとうれしいです。 皆様からの感想がレシピ投稿のモチベーションにもなっていますので、これからもどうぞよろしくお願いします!

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