しっとりやわらか♪バナナのソフトクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉と重層をボールに入れ泡立て器でよく混ぜ空気を含ませておく。

2. 2

   ファットスプレッドとグラニュー糖をボールに入れヘラでよく混ぜなめらかにする。そこにバナナを小さくカットして加え、つぶしながら混ぜる。

3. 3

   ２．にバニラエッセンスと卵と牛乳も加えて空気を含ませるうようによく混ぜ合わせる。さらに１．の薄力粉を加え混ぜて均一にする。

4. 4

   クッキングシートの上に、生地をスプーンですくって間隔をあけて落としていく。２００℃のオーブンで２０分程焼き上げる。