材料(1人分)
- ドライマンゴーダイス
- 20g
- 牛乳
- 80ml
- カスピ海ヨーグルト
- 80mL
- 蜂蜜
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- マンゴーダイスを水に漬けておきます。柔らかく戻ったら、ざるにあげ、水気を切っておきます。
-
- 2
-
- ボウルに牛乳とカスピ海ヨーグルトと蜂蜜を入れ、よく混ぜ合わせます。
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- 3
- ②に①を混ぜ、プリン型などの器に取り分けて冷凍庫で凍らせます。
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- 4
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- 器に取り出して完成です。
おいしくなるコツ
マンゴーダイスの戻し具合は、柔らかさを見ながらお好みで調整します。
きっかけ
マンゴーアイスを作りました。
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