マンゴーアイス レシピ・作り方

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kutukutsu
ドライマンゴーダイスを使ってシャーベットを作りました。

材料(1人分)

ドライマンゴーダイス
20g
牛乳
80ml
カスピ海ヨーグルト
80mL
蜂蜜
大さじ2

作り方

  1. 1
    マンゴーダイスを水に漬けておきます。柔らかく戻ったら、ざるにあげ、水気を切っておきます。
  2. 2
    ボウルに牛乳とカスピ海ヨーグルトと蜂蜜を入れ、よく混ぜ合わせます。
  3. 3
    ②に①を混ぜ、プリン型などの器に取り分けて冷凍庫で凍らせます。
  4. 4
    器に取り出して完成です。

おいしくなるコツ

マンゴーダイスの戻し具合は、柔らかさを見ながらお好みで調整します。

きっかけ

マンゴーアイスを作りました。

公開日:2011/12/13

関連情報

カテゴリ
アイスクリーム
料理名
マンゴーアイス

このレシピを作ったユーザ

kutukutsu いらっしゃいませ。 日々の平凡な献立の積み重ねです。 いくつになっても苦手・・・そんな私のレシピですが、 見ただけの方、作っただけの方、食べてしまった方、 みなさん覗いていって下さいね。(2023.1.13.改)

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