H.B.カフェオレパン レシピ・作り方

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kutukutsu
インスタントコーヒーを使ってカフェオレ風の食パンにしてみました。

材料(1.5斤人分)

強力粉
375g
ドライイースト
5g
6g
砂糖
38g
マーガリン
45g
インスタントコーヒー
12g
255mL
スキムミルク
10g

作り方

  1. 1
    全ての材料をパンケースに入れ、食パンコースにセットして、スイッチを入れ、焼き上がりまで待ちます。
  2. 2
    焼き上がったら、パンケースから取り出して冷まし、粗熱をとります。
  3. 3
    一晩、袋に入れ寝かせて置いて、しっとりと湿気が安定したものを袋から取り出し、好みのサイズにカットします。
  4. 4
    一晩置いたものの切断面の様子です。
  5. 5
    竹のザルに盛り付けてみました。完成です。

おいしくなるコツ

インスタントコーヒーは、最初から粉類と一緒に入れておきます。

きっかけ

カフェオレパンを作りました。

公開日:2011/10/09

関連情報

カテゴリ
食パン
料理名
H.B.カフェオレパン

このレシピを作ったユーザ

kutukutsu いらっしゃいませ。 日々の平凡な献立の積み重ねです。 いくつになっても苦手・・・そんな私のレシピですが、 見ただけの方、作っただけの方、食べてしまった方、 みなさん覗いていって下さいね。(2024.1.13.改)

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