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ピリ辛ホットドッグ レシピ・作り方
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kutukutsu
手軽で簡単、ピリ辛のポークソーセージを使って、さらにマスタードもたっぷりのホットドッグを作ってみました。
材料(3人分)
コッペパン
6本
ポークソーセージ
12本
ケチャップ
大さじ2
サニーレタス
10枚
マスタード
適宜
塩
少々
こしょう
少々
カレー粉
小さじ1
マーガリン
適宜
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作り方
1
ソーセージは切り目を入れておきます。サニーレタスは洗って大きいもの3枚は水気を取り半分にちぎります。
残りは千切りにします。
2
フライパンに油を引き、千切りにしたサニーレタスを炒め、カレー粉、塩、こしょうで味付けします。
3
別のフライパンでソーセージを炒め、切り目が膨らみ、焼き色がついてきたらケチャップで絡めます。
4
コッペパンを具が入れられるように縦に切り目を入れ、マーガリンを塗ります。
ちぎったサニーレタス、②をはさみ、③をはさみます。
5
仕上げにマスタードを塗って出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ポークソーセージの炒め加減で美味しさが変わってきますから、炒めている時は目を放さないようにしましょう。
きっかけ
ピリ辛ソーセージを使ってホットドッグを作りました。
公開日:2011/06/19
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その他
料理名
ピリ辛ホットドッグ
このレシピを作ったユーザ
kutukutsu
いらっしゃいませ。 日々の平凡な献立の積み重ねです。 いくつになっても苦手・・・そんな私のレシピですが、 見ただけの方、作っただけの方、食べてしまった方、 みなさん覗いていって下さいね。(2024.1.13.改)
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