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簡単☆ミニトマトのマリネ レシピ・作り方

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komamen
作りすぎたミニトマトの消費に。
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

ミニトマト
約1パック
だし醤油
大匙2
ごま油
大匙1
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作り方

  1. 1
    ミニトマトの皮に十字に切れ目を入れる。
  2. 2
    ボールに氷水を用意する。
  3. 3
    沸騰したお湯にミニトマトを10~20秒入れすぐに氷水のボールに入れる。
  4. 4
    ミニトマトの皮をむく。
  5. 5
    タッパーかボウルにだし醤油とごま油を入れ、水気を切ったミニトマトを入れて和え、冷蔵庫で冷やす。

おいしくなるコツ

冷蔵庫で30分以上しっかり冷やしてください。 お好みでほんの少しお酢を入れても美味しいです。 新玉葱のみじん切りを入れても美味しいです。

きっかけ

ミニトマトの消費に。

公開日:2011/05/09

関連情報

カテゴリ
トマト全般
関連キーワード
マリネ 簡単 ミニトマト 消費
料理名
トマトのマリネ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2014/06/27 20:03
簡単でおいしかったです。これからの季節また作りたいと思います。ありがとうございます。
beat77
きれいに作ってくれてありがとうございます。 ちょっと小腹がすいたときとかつまんでます^^

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