多用途間違いなしのキャラメルミルククリーム♪ レシピ・作り方

Name: 多用途間違いなしのキャラメルミルククリーム♪
Total time: 15 min
Yield: （200g）
Ingredients: 水 ５０ｃｃ; 砂糖 １００ｇ; 生クリーム １００ｃｃ

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約15分
300円前後

あーにゃ8129

簡単に作れます。パンにケーキにアイスクリームに・・・色々使えるクリームです。

みんながつくった数 1件

材料（（200g）人分）

水: ５０ｃｃ

砂糖: １００ｇ

生クリーム: １００ｃｃ

作り方

1

小鍋に水・砂糖を加えて良くかき混ぜ、中火にかけてお好みのキャラメル色になるまで煮詰める。
2

弱火にして、生クリームをそっと加えたら木べらでムラなくかき混ぜて火から下ろし粗熱を取っておく。
3

煮沸した瓶に移して出来上がり!!（冷蔵庫で1カ月ほど保存可）

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

生クリームが余っていたので、一番使えそうな物作ってみました。

公開日：2011/02/11

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このレシピを作ったユーザ

あーにゃ8129 見てくださってありがとうございます。独身時代に食べ歩いて美味しかった物を、こんな感じだったかな～とレシピにしたいと思っています。あと我が家の定番メニューや簡単おやつを中心にご紹介できればと思ってますので、時々のぞいてくださいね。2013年からミシガン州に住んでいます。ブログもお料理・手作り雑貨・子育てなどなど書いてます♪ http://plaza.rakuten.co.jp/arenya/