簡単♪プレーンとココアの2種類のサブレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに薄力粉・砂糖・アーモンドプードルを入れ、ホイッパーで良く混ぜる。

2. 2

   １にバターを加え手でおから状になるまですり混ぜる。

3. 3

   溶き卵を加えて生地がひとまとまりになるまで捏ねる。半分にして1つは平らにしてラップに包み、残りにココアを混ぜてなじむまで捏ねたら同様にラップに包んで冷蔵庫で1時間以上寝かせる。

4. 4

   オーブンを190度に温める。
   打ち粉をした台と麺棒を使って3～5mm位に伸ばし、型抜きをする。

5. 5

   クッキングシートを敷いた天板にのせて、170度に温度を下げて10～15分焼く。