HBのピザ生地で簡単♪フランクフルトロールパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   HBのパンケースにピザ生地の材料を順に入れて、ピザ生地のモードで生地を作る。

2. 2

   出来上がった生地をパンケースから取り出して、軽くガス抜きをする。

3. 3

   生地を8等分にし、扱わない生地は硬く絞った濡れ布きんをかぶしておく。1つの生地ガスを抜きながら細長く伸ばす。

4. 4

   巻き始めと巻き終わりが同じ面にくるようにフランクフルトに生地を巻きつける。

5. 5

   焼いた時剥がれない様に生地同士を密着させ、巻き始めと巻き終わりの面が下になるようにし、クッキングシートを敷いた天板に上に並べる。

6. 6

   乾いた布をかぶして10分程生地を休ませる。オーブンを200度に温める。休ませた生地の表面にに溶き卵をハケで塗っておく。

7. 7

   200度で15分焼いたら1度取り出し、お好みでケチャップをトッピングして、さらに5分焼いたら出来上がり！！