ﾊﾞｼﾞﾘｺｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベランダでバジルを育てる

2. 2

   開花前に葉を摘み取り
   洗った後、表面を乾かす

3. 3

   パルメザンチーズ・ローストガーリック
   エキストラバージンオリーブオイル
   バジルの葉・胡桃(生のと煎ったもの)

4. 4

   フードプロセッサーで細かくペースト状に

5. 5

   しばらく冷蔵庫で保存しておくと
   ジェノベーゼソースの風味が良くなる

6. 6

   ﾊﾞｼﾞﾘｺｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨはトマトと一緒に食べるとさらに美味しく感じます