いちごあめ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いちごはヘタを取り、ヘタがあった部分に楊枝を刺しておきます。

2. 2

   小さめのフライパンに砂糖と水を入れて強火で加熱します。

3. 3

   砂糖液の泡が大きくなり、竹串に液を少し付けて持ち上げたときに、糸のように伸びると飴部分は出来上がっています。

4. 4

   いちごを、あめに付けます。

5. 5

   くっつかないアルミホイルに置き冷まします。

6. 6

   出来上がりです。