じゃがいもが少しサクサクするくらいの炒めで大丈夫ですが、お好みで少し厚めの5~7㎜にスライスして、しっかり火を通すとポクポクに仕上がります! しっかり味なので、ほかほかのご飯にのせてドライカレーのように食べても◎
じゃがいもを沢山いただいたので、つくりおきにしました!
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