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うちのごはん サイコロステーキガーリックライス レシピ・作り方

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おいしんぼ
中高生男子にオススメのガッツリごはん!
ガーリックライスにサイコロステーキと甘辛く炒めたしめじをのせました(^-^)v
みんながつくった数 2

材料(1人分)

別レシピ ガーリックライス
丼1杯分
サーロインステーキ肉
1/2枚分
○塩
ステーキ肉の1%の重さ
○黒胡椒
少々
にんにく
1片
EVオリーブ油
大さじ2
しめじ
14袋分
●きび砂糖
小さじ1/2
●酒
大さじ1/2
●みりん
大さじ1/2
●醤油
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    うちのごはん 温かいごはんでバターガーリックライス レシピID: 1180009518か、うちのごはん お米からガーリックライス レシピID: 1180009484を用意する。
  2. 2
    ステーキ肉は一口大に切り塩、黒胡椒を絡めておく。
    しめじは石づきを切り落とし小房に分ける。
  3. 3
    にんにくは薄切りにし、フライパンにEVオリーブ油とともに入れ火にかける。キツネ色になって香りが立ったらステーキ肉を焼く。
  4. 4
    皿にガーリックライスを盛りサイコロステーキをのせる。
  5. 5
    ステーキを焼いたフライパンでしめじを炒め●で味付けする。
    ④にのせる。

きっかけ

育ち盛りの息子にガッツリごはんを。 息子たちの好きなガーリックライスとサイコロステーキを組み合わせました。

公開日:2022/02/16

関連情報

カテゴリ
ガーリックライス牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用ステーキ丼ステーキ

このレシピを作ったユーザ

おいしんぼ 「かぁちゃんレストランが一番!」といってくれる3人の息子がいます♪  家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。  キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。

つくったよレポート( 1 件)

2022/06/09 22:25
美味しかったです。ありがとうございました
献ちゃん

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