うちの冷凍保存　お弁当に！ピラフの具 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参、玉ねぎは皮をむき、5mm角に切る。キッチンポリ袋に人参、玉ねぎ、枝豆を入れ、空気を入れて封をしてよく振って混ぜる。
   空気を抜いて平たくし、ジップロックに入れ冷凍保存。

2. 2

   ウインナーは5mm幅にスライスする。1.5本分づつラップで包む。むきえびは6匹づつラップで包む。ジップロックに入れ冷凍保存。
   ※冷凍した物は1ヶ月を目安に使い切る。

3. 3

   【使い方】
   ●ウインナーピラフの場合●
   玉ねぎ、人参、枝豆を子供茶碗の8分目くらいまで入れウインナー1.5本分をのせる。ラップをし、レンジ700wに1分半〜2分かける。

4. 4

   フライパンに油を熱しレンジにかけた具を軽く炒める。温かいご飯1膳分を加え好みの味付けをする。

5. 5

   ●エビ ピラフの場合●
   エビは6匹分解凍しておく。
   玉ねぎ、人参、枝豆を子供茶碗の8分目くらいまで入れラップをし、レンジ700wに1分半〜2分かける。

6. 6

   フライパンに油を熱し、エビを炒め、レンジにかけた具も加え軽く炒める。温かいご飯1膳分を加え好みの味付けをする。