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うちの調味料 焼肉のたれ 味噌味 レシピ・作り方

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おいしんぼ
常備している食材で作る
自家製焼き肉のたれ味噌味(о´∀`о)
みんながつくった数 2

材料(約200ml人分)

●きび砂糖
大さじ3(27g)
●みりん
大さじ3(54g)
●赤味噌
大さじ2 (36g)
○醤油
100g
○白胡麻 好みですり胡麻
大さじ2
○胡麻油
小さじ2
○すりおろしたにんにく
1片分
○一味唐辛子
少々
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作り方

  1. 1
    ●を弱火にかけきび砂糖を溶かし火を止め冷ます。
  2. 2
    にんにくはすりおろす。
  3. 3
    ①に○を加えてよく混ぜ、煮沸消毒した瓶に入れ振り混ぜる。
  4. 4
    肉を焼いて絡めても美味しいです。

きっかけ

できるだけ自家製調味料を使おうと思い色々試してできあがりました。

公開日:2021/07/06

関連情報

カテゴリ
焼肉のたれ

このレシピを作ったユーザ

おいしんぼ 「かぁちゃんレストランが一番!」といってくれる3人の息子がいます♪  家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。  キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。

つくったよレポート( 2 件)

2022/08/05 20:00
焼肉のたれを絡めて玉ねぎと肉を焼いたらとても美味しかったです。
みよ こ
2022/05/13 13:36
美味しくできました。
みよ こ

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