ジャーマンポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮を剥いて一口大に切り、耐熱皿に入れる。じゃがいもがかぶる程度に水を入れてラップをし、電子レンジで7-8分温める。

2. 2

   玉ねぎを薄切りにする。
   
   ベーコンは一口大に切る。
   
   ニンニクは皮を剥いて芽を取っておく。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、ニンニクの色が変わるまで炒める。

4. 4

   玉ねぎとベーコンを入れて炒め、コンソメと塩胡椒で味つける。

5. 5

   ①の水を切って④に入れて炒める。お好みで黒胡椒を振って完成。