ベーコンいりポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は皮をむき、ひと口大の大きさにきる。鍋にじゃが芋とひたひたの水をいれ、柔らかくなるまで茹でる。お湯をこぼし、再度火にかけて水分を飛ばすようにじゃが芋をつぶす。

2. 2

   きゅうりは薄く輪切りする。塩でもみ、ぎゅっと水分を絞る。

3. 3

   ベーコンは2㎝にきり、フライパンで焦げ目がつくまで焼く。

4. 4

   ボウルに、じゃが芋、きゅうり、ベーコン、マヨネーズ、塩コショウをいれ、まぜる。