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電気圧力鍋で簡単ロールキャベツ レシピ・作り方

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yumi.chan
ミンチをキャベツで包んで電気圧力鍋に入れたらもうほったらかしでOK。楽ちんなのに美味しい♪

材料(3人分)

キャベツ
葉6枚
牛豚ミンチ肉
250g
玉ねぎ
半個
パン粉
10g
牛乳
30ml
トマト缶
1つ(400g)
固形スープのもと
1つ
ブラックペッパー
少々
ウインナー
5本
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作り方

  1. 1
    キャベツを丸ごと沸騰したお湯で1分ほど茹でる
  2. 2
    牛乳に浸したパン粉、ミンチ、玉ねぎのみじん切りを混ぜて練る。
  3. 3
    練ったミンチをキャベツの葉で包み、パスタでとめる。
  4. 4
    トマト缶と、固形スープの元と、ロールキャベツ、ウインナーを電気圧力鍋に入れ、加圧5分。ブラックペッパーをふって出来上がり。

おいしくなるコツ

トマト缶でもトマトピューレでもケチャップでもOK。加圧終了後ことこと煮込むと更に美味しくなります。電気圧力鍋、手動煮込みボタンでOK

きっかけ

電気圧力鍋を買ったので、付属のレシピを参考に手抜きバージョンで作ってみました。

公開日:2020/05/12

関連情報

カテゴリ
ロールキャベツ トマト簡単夕食圧力鍋で作る野菜のおかず

このレシピを作ったユーザ

yumi.chan 外出自粛で毎日3食のご飯作りのストレス軽減のため、電気圧力鍋を購入。 おうち時間で凝った料理を作るのが流行ってますが、私は、家事は思いっきり時短で楽して、のんびりまったり♪

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