赤飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もち米を研いで、水が透明になるまですすぐ。

2. 2

   透明になったら、炊飯器のおこわ線まで、水を入れる。

3. 3

   食紅を少し入れて、ピンク色にする。

4. 4

   1時間位休ませて炊く。

5. 5

   炊きあがったら甘納豆を入れて混ぜて、再度ふたをして10分ほど蒸らして出来上がり。