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うちのパン うちのカレーパン レシピ・作り方

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おいしんぼ
蒸したじゃがいもを生地に使ったカレーパンです。
カレーの翌日におすすめです( ^∀^)

材料(8個分人分)

●蒸したじゃがいも
正味300g (大2個)
●薄力粉
216g
●片栗粉
120g
●牛乳
180cc
カレー
大さじ16くらい
小麦粉
適量
溶き卵
1個分
パン粉
適量
米油
鍋の底から3-5cmくらい
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作り方

  1. 1
    蒸したじゃがいもを潰して、●を全てボウルに入れよく混ぜる。
  2. 2
    ①を8等分にし、カレーを包み、小麦粉、溶き卵、パン粉を付け160度できつね色になるでじっくり揚げる。

きっかけ

母の畑でたくさんじゃがいもがとれたので。 蒸したじゃがいもをたくさんもらったので。

公開日:2021/02/23

関連情報

カテゴリ
カレーパン片栗粉

このレシピを作ったユーザ

おいしんぼ 「かぁちゃんレストランが一番!」といってくれる3人の息子がいます♪  家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。  キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。

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