モチモチ♡じゃがいもパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに、すりおろしたじゃがいも・パンケーキミックス・牛乳を入れて混ぜ合わせる。
   (じゃがいもは空気に触れると黒く変色してしまうので、焼く直前に生地を作りましょう)

2. 2

   薄ーくフライパンに油をひいて、生地を流し込み弱火で片面１分づつ焼く。
   (１枚あたりの生地の量は40～50ｇ・お玉半分くらいの量)

3. 3

   粉砂糖・ミントをトッピングしてメープルシロップをかけていただきます。

4. 4

   冷凍も可能です。食べる時は電子レンジで軽く温めます。