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トマトでオシャレなサラダ(*‘∀‘) レシピ・作り方

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ミィミ4354
トマトの中身を取り出して器にしてみました!全部最後まで食べれて、トマト嫌いの娘に「具がスープみたい!」と喜ばれた意外な一品です。

材料(3人分)

トマト(大き目のもの)
3個
茹で卵
3個
○マヨネーズ
大匙1
○レモン汁
小匙1
○塩、コショウ
お好みで適量
アボカド
少し
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作り方

  1. 1
    1 トマトのヘタ部分をカットして、トマトの中身をスプーンで取り出す。
    2 トマトの中心部分が固いので、包丁で小さくカットする。
  2. 2
    3 茹で卵の皮を向き、ボールに入れ、潰○を入れ、2のトマトの中身も入れる。
    4 全体を混ぜ合わせて、トマトカップに詰めてる。
  3. 3
    5 アボカドを少しスライスカットし、具の上にのせて完成。
    ※ 冷蔵庫で食べる直前までしっかり冷やす事が美味しくなるコツです。

おいしくなるコツ

アボカドをサイコロ状に小さくカットしたものを具の中入れると、もっと美味しくなります。

きっかけ

トマト嫌いの娘の為に☆

公開日:2016/06/14

関連情報

カテゴリ
トマト全般

このレシピを作ったユーザ

ミィミ4354 主人の転勤で7回住居が変わりました。地に足がつかない生活で、不安とワクワクの心境が混じる日々。娘が一人いまして、転園、転校してもマイペースな日々を送っています。私が出来ることは、体に良くて、家族が元気になれる料理を、手間暇かけずに素材を生かした料理を作ることだと思い、レシピの投稿に励んでいます。ページが何故か二つ?になっておりますが、「なーな8378」もよろしくお願い致します(≧▽≦)

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