手作りいちごケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シロップを作る。
   耐熱容器に砂糖・水を入れてレンジで砂糖が溶けるまでチンし、キルシュを加える。

2. 2

   スポンジケーキを半分に切り２段にする。
   苺を（間にはさむ分）をスライスする。

3. 3

   ボウルに生クリーム・砂糖を入れてハンドミキサーであわ立てる。

4. 4

   スポンジケーキの下の段の方に１のシロップをはけで１/2量ぬり、生クリーム・スライスした苺・生クリームの順にのせる。

5. 5

   上の段のスポンジを重ねる。上の段にシロップを塗り、生クリームを塗り、好きにデコレーションしたらできあがり。