うちのおやつ「クリーム　ド　ブリュレ」（プリン） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを140度に予熱。

2. 2

   すべての材料をよく混ぜ、キメの細かいざるでこして、耐熱カップに入れる。

3. 3

   鉄板に湯をはり、②をいれ、140度上段で30分焼く。

4. 4

   各1つまみづつ、ブリュレの上にきび砂糖をふり、コンロで温め、熱くしたスプーンをのせ、きび砂糖を「ジュッ」といわせ、焦がす。