自家製ジンジャーエール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しょうがの皮をむき、スライスしてなべに入れる。水、砂糖も加え火にかけ、沸騰してから２０分くらい弱火で煮る。

2. 2

   火を止め、種をとった鷹の爪、スパイス、レモン汁などを入れ、あら熱をとる。その間に保存容器を熱湯やアルコールで殺菌しておく。

3. 3

   さめたら保存容器にいれ、冷蔵庫で寝かす。飲むのは次の日から☆　ソーダと半々もしくは１：３で割って飲んでください＾＾