簡単レーズンのパウンドケーキ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターと卵は冷蔵庫から出しておく。型はレシピID:1180000622の牛乳パックで作りました。
   （牛乳パック、クッキングシート、アルミホイル、ホチキスが必要）

2. 2

   常温で柔らかくなったバターをホイッパーでクリーム状になるまでまぜたら、次は２～３回づつに別けながら砂糖を入れてゴリゴリするようにまぜる。

3. 3

   ２に軽くほぐしておいた卵を２～３回に別けながら分離しないように気を付けまぜる。

4. 4

   薄力粉、ベーキングパウダーを振るいながら２に入れる。ポイントは２～３回に別けながらですが、２回目以降は必ずゴムべらに持ち替えて下から上にすくいながら切るようにまぜる。

5. 5

   ４に簡単にきざんだレーズンと牛乳、ラムダークをいれて軽くまぜる。※香りはブランデーでもＯＫ。

6. 6

   オーブンは予熱あり１７０℃にしておく。牛乳パックの型に５を流しいれて３５分～４０分くらい焼く。竹串で真ん中をさして何も付いてこなければ出来上がりなので、あら熱をとって頂からきます。