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ローストオニオン レシピ・作り方

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根岸農園
ローストした玉ねぎの香りとオニオンの歯触りを楽しみたくって。
みんながつくった数 3件

材料（３～４人分）

玉ねぎ
２個
塩
少々
こしょう
少々
小麦粉
適量
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは２～３ミリに切って塩を少々ふり、フリフリ混ぜ合わせて少し放置して水出しをする。
  2. 2
    玉ねぎの水分をきって、塩・こしょう・小麦粉を少量まぶしてオーブンシートに広げて、
    １３０～１５０度で１時間弱。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

スープやカレーライス・サラダなどのトッピング用に。 これを粉状にして使ってお料理の隠し味に♪

きっかけ

いつでも手軽にローストオニオンを楽しみたくって

公開日：2011/02/26
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関連情報

カテゴリ
その他調味料
関連キーワード
ローストオニオン 玉ねぎ 調味料 簡単
料理名
ローストオニオン

このレシピを作ったユーザ

根岸農園 自宅の屋上で、100%無農薬野菜をプランター栽培しています♪ 日本の季節にあった野菜を育てて食卓へ～。 手軽で優しい野菜作りを目指しています( ≧▽≦)b 「暇人主婦の家庭菜園」http://plaza.rakuten.co.jp/negishinouen/

つくったよレポート（ 1 件）

2021/09/08 09:46
150度1時間では色があまりつかなかったので30分延長。少し焦げました。作り置きでトッピングにすぐ使えます。香りと香ばしい甘さが美味しいです。レシピありがとう！
Schiaparelli de Coco

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