★じゃがいも★簡単で美味しい♪ハッセルバックポテト レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 皮ごと焼くので、皮をよく洗っておくこと。じゃがいも底にさいばし２本をおいて、包丁で細く切り込みをいれる（底まできらないように注意）
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- 2
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- じゃがいもをオーブンシートの上に置いて、岩塩とブラックペッパー、オリーブオイルをかける。
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- 3
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- ２２０度のオーブンで焼く２０分くらい焼いていく。
火が通ってくると切れ目がだんだん開いてきます♪
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- 4
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- 器にもり、お好みでバターをのせて召し上がれ！
おいしくなるコツ
切り込みを入れることで、表面がかりかり焼き上がり、中はほっくりとした食感になるのでおすすめです。
きっかけ
いつもとちがったベイクポテトを作りたくて。
関連情報
- カテゴリ
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じゃがいも
- 料理名
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ハッセルバックポテト
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