塩こんぶは、混ぜ合わせてしまうと、色がついてしまってしんなりしてしまうので、盛り付けする時はかけるだけにして、食べながら混ぜあせた方が美味しいです。
旨味がある塩こんぶを使った大根サラダを食べたくて。
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