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レンチンで満腹!ジューシートマトリゾット レシピ・作り方

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ざわちんH
大好きなトマトを丸ごと1個使った料理で
忙しい時でも、カンタンで満腹感と栄養を摂れると良いと思い作りました♪

材料(1人分)

冷やご飯
茶碗1杯分
トマト
中玉1個
玉子
1個
とろけるチーズ
適量
1カップ
コンソメ
小さじ
適量
コショウ
適量
あれば茹でほうれん草
適量
あればブラックペッパー
適量
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作り方

  1. 1
    冷やご飯は、軽くレンチンしてからご飯をお皿に盛ります。
    炊きたてご飯やパックご飯でも大丈夫です。
  2. 2
    1のお皿に、水、コンソメ、塩、コショウを入れ軽く混ぜて味見。お好みの濃さに調整して下さい。
  3. 3
    ざく切りにしたトマトをお皿の周りに入れる。あれば、ゆでほうれん草ものせます。彩りがきれいです♪
  4. 4
    中央に玉子を1個割り入れます。爆発防止の為、黄身に爪楊枝を数カ所刺します。
  5. 5
    上からチーズをトッピング
    軽くラップをして電子レンジ600Wで2分30秒〜3分。お好みの玉子の固さまで調整して下さい。
  6. 6
    あれば仕上げに、ブラックペッパーを振ります。

おいしくなるコツ

ご飯の量はお好みで♪トマトは、多めに入れると美味しいです。 味変は、水の代わりに豆乳、牛乳、鶏ガラスープ、麺つゆ、カレー粉全て大丈夫です。飽きずに食べられますよ♪

きっかけ

北海道伊達市のお友達から新鮮トマトをいただいたので作ってみました♪

公開日:2022/06/09

関連情報

カテゴリ
残りごはん・冷ごはんその他のごはん料理夕食の献立(晩御飯)昼食の献立(昼ごはん)朝食の献立(朝ごはん)

このレシピを作ったユーザ

ざわちんH 食べてやせるを目指して♪しっかり栄養も摂れてダイエットもできるレシピを作成してます。 有職主婦50代です♪趣味は食べるコトとダイエット☆

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