材料（2人分）
- ゆず
- 1個
- はちみつ
- 大さじ2～3
作り方
-
- 1
-
- 材料を準備する。
-
- 2
-
- 柚子を4等分にきり絞る。種はその時に取り除く。
白いわたや袋の部分が入ると苦くなるので、ある程度取り除いた後、細かく刻む。
-
- 3
-
- はちみちをゆず全体が浸るように加える。冷蔵庫で保存して、3日間くらいで食べきって下さい。お湯で割ったり、ヨーグルトにかけたりすると美味しいです♪
おいしくなるコツ
甘めが好きな場合は、はちみちの量を増やすとよいです。お湯で割って飲むと、身体がポカポカ温かくなりおすすめです♪
きっかけ
冷蔵庫に柚子があったので。
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