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炒り卵と小松菜のスパゲティ レシピ・作り方

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555りお
卵がまろやかなスパゲティです☆
みんながつくった数 2

材料(2人分)

スパゲティ
200g
3個
小松菜
2分の1袋
ミニトマト
4個
(a)マヨネーズ
小さじ1
(a)塩コショウ
少々
(b)コンソメ
1袋
(b)醤油
大さじ1と2分の1
(b)塩コショウ
少々
にんにくチューブ
3cm
バター
20g
適量
適量
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作り方

  1. 1
    卵を割り、(a)を入れてかき混ぜる。小松菜は、根を切り落とし、4cm幅に切っておく。
  2. 2
    フライパンに油をしき、卵を半熟に炒める。卵を皿に移す。フライパンを、拭く。フライパンに、バター、にんにくチューブ3cm、小松菜を中火で炒める。
  3. 3
    鍋にたっぷりの水と塩を入れて沸かし、スパゲティを袋に記載された時間より30秒短めに茹で、ザルに開ける。
  4. 4
    手順2に、スパゲティと(b)を入れて炒める。お皿に盛り付け、ミニトマトを飾り完成。

おいしくなるコツ

スパゲティは、袋に記載されている時間より、30秒短めに茹でると美味しいかと思います。

きっかけ

冷蔵庫の中のにある物を使って、 スパゲティを作りたかったので。

公開日:2021/07/18

関連情報

カテゴリ
その他のパスタ300円前後の節約料理小松菜その他の卵料理

このレシピを作ったユーザ

555りお 簡単・節約レシピを、作っています。 日々のごはん作りに、楽天レシピのレシパーさん達が作るレシピで、助けられてます。 ありがとうございます☆

つくったよレポート( 1 件)

2022/05/23 13:54
555りおさん♪味のしっかり付いた炒り卵と小松菜入りで、とっても美味しかったです!普通のトマトで代用ですが、彩りも綺麗で嬉しいですo(^o^)o素敵レシピ感謝♪
ドレミ3
とても美味しそうな、盛り付けですね☆ 作って頂いて、嬉しいです(^o^) ありがとうございます♫

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