材料（２人分）
- 牛もも肉 薄切り
- ８０ｇ
- 大葉
- 4枚
- 白飯
- ３２０ｇ
- サラダ油
- 大さじ１
- 塩こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- 白飯を４つに分けて、ラップで包んで、俵上に成形する
-
- 2
- １のおにぎりの上に大葉を巻き、さらにその上から牛肉を巻く
-
- 3
- 全体に、塩こしょうをふる
-
- 4
- テフロン加工などのフライパンを火にかけて、サラダ油を入れる
油が熱くなったら、３のおにぎりを入れる
-
- 5
- 表面に焼き色がついたら、転がして、全体を焼く
きっかけ
以前から気になっていた牛肉を巻いた焼きおにぎり。大葉を加えたら、さらにおいしくなりそうだなぁ～と試してみました。
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