卵に少し焼き色をつけると美味しそうにしあがります。お弁当に入れるときは、しっかり中身でみえるように詰めると華やかでかわいいです。
彩りがよい小ねぎをくわえることによって、切ったときにきれいになるかなと思い作りました。
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