★キャベツ★ひき肉のミルフィーユ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは、すりおろし、玉ねぎはみじん切りにする。ジップロップに●を入れて、よくもむ。

2. 2

   キャベツを熱湯にさっと入れて湯通しする。

3. 3

   ボールにキャベツをしく。一番最初のキャベツが一番上にくるので、きれいにやること！キャベツの葉が小さいときは2枚重ねると良いです。

4. 4

   次に1の肉だねを重ねる。

5. 5

   キャベツ→肉だねの順番で重ねていく。

6. 6

   一番上は、キャベツになるようにする。

7. 7

   一番下のキャベツが上にくるように鍋に移す。

8. 8

   水と固形スープを入れて、煮込む。

9. 9

   キャベツと肉がバラバラにならないように、落し蓋をする。

10. 10

    裏返しにする。

11. 11

    ※を加えて、半月切りにしたズッキーニを一緒に入れ、落し蓋をして煮込む（10分くらい）

12. 12

    キャベツをお皿にうつし、鍋にある残りスープを水溶き片栗粉でとろ～りさせる。ズッキーニを周りに飾り、あんと乾燥パセリをかけたら出来上がり！

13. 13

    一人ずつ、切りわけます♪