キャベツサラダ レモンピール&ブラックペッパーがけ レシピ・作り方
材料（4人分）
- キャベツ
- 小半個
- 塩もみ用塩
- 小さじ半量
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 酢
- 大さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- 塩胡椒
- 少々
- レモンピール&ブラックペッパー
- 少々
作り方
-
- 1
- キャベツはスライサーで千切りにし、塩を振ってかるくもみ10分くらいおきます。
-
- 2
-
- 水分をしぼり、オリーブオイル、酢、砂糖、塩胡椒、レモンピール&ブラックペッパーを加えて混ぜ出来上がり。
きっかけ
たくさん食べたかったので塩もみし、しんなりさせました。
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