材料(4人分)
- 玉ねぎ
- 半個
- にんじん
- 3センチ程度
- スパム
- 3分の1缶
- ニラ
- 1袋
- 卵
- 3個
- 出し醤油
- 小さじ1から2
- 塩胡椒
- 少々
- 米油
- 小さじ1から2
作り方
-
- 1
- 野菜とスパムを切ります。玉ねぎは薄いくし形に、にんじんは千切りに、ニラは3センチくらいの長さに、スパムは太めの千切りにします。
-
- 2
- フライパンに米油を入れ、玉ねぎ、にんじん、スパムを炒めます。しんなりしてきたらニラも加え炒めます。
-
- 3
- 、溶いた卵と出し醤油を入れさらに炒めます。味見して塩胡椒して出来上がり。
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