子供も大好き・ジャガイモできんとん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剝いて１口大に切り、水に５分ほどさらして水気を切る。

2. 2

   鍋に１を入れ、じゃがいもがかぶるぐらいの水を加えて中火で煮る。
   やわらかくなったらお湯を捨て、揺すりながら水気を飛ばす。

3. 3

   マッシャーで2のじゃがいもをつぶし、卵黄、砂糖を加えてよく混ぜたら出来上がり。