チョコチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クリームチーズを常温に戻す。ココアパウダーは振るっておく。

2. 2

   クリームチーズと砂糖を混ぜ合わせ、なめらかにする。

3. 3

   卵を少しづつ加えココアパウダーも加えて良く混ぜる。

4. 4

   別の鍋に生クリームを入れて温め（沸騰しないように）刻んだチョコを加えて溶かす。
   溶けたら、3に加える。

5. 5

   型に入れ、160度で45分〜50分。湯煎焼きにする。