中力粉で焼きドーナツ★オールドファッション風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにマーガリンを入れて柔らかく泡立て器で混ぜ、砂糖もすり混ぜ、卵も入れて、よく混ぜる。
   あればバニラエッセンスも加える。

2. 2

   ビニル袋に粉とベーキングパウダーを入れて空気を入れた状態で口を閉じて振る。

3. 3

   ボウルに粉類も入れて、木べらか硬めのゴムベラで切るように混ぜる。
   粉類を入れていた袋に移して、上からぎゅっと押してまとめる。まとまらなければ、牛乳を少量足す。

4. 4

   空気を抜き、冷蔵庫で30分位休ませる。
   袋の上から麺棒で1cm弱位に伸ばし、型で抜き、包丁で表面にぐるっと切れ目を入れる。
   天板にオーブンシートを敷き、生地を乗せ、サラダ油を塗る。

5. 5

   予熱したトースターの160度で12〜15分くらい焼く。
   焦げそうなら、アルミホイルをかぶせる。