運動会や遠足のお弁当に♪イモあんくるくるロール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食パンは厚みを半分に切り、耳を切り落とす。手のひらで全面をぎゅっとつぶすように押す（衛生面が気になる方はラップを載せて綿棒で延ばすと良いです）
   
   さつまいもは皮をむく。

2. 2

   さつまいもは、太さ1ｃｍ角の棒状になるようカットする。
   （生芋を使う場合は、よく洗い水で湿らせたキッチンペーパーでくるんでからラップでくるみ、レンジ６００Wで楊枝が通るまで加熱）

3. 3

   ラップの上にパンを乗せ、こしあんを奥の4cm程度を除き全面に広げる。
   手前に、棒状にカットしたお芋を乗せる
   （海苔巻の要領です）

4. 4

   海苔巻を作るように、ラップを使ってくるくると巻いていき、
   最後、ギュッとラップでくるんで両脇をねじり密封。
   形がなじむまで放置。（5分程度でOK)
   お好みの太さに切り分けます。